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El objetivo de este trabajo es analizar las barreras percibidas por las empresas agroalimentarias extremeñas; cómo influyen estas barreras en su disposición a innovar y el tipo de actuaciones públicas que demandan estas empresas para impulsar la innovación. Los datos proceden de una encuesta ad hoc realizada en 2013. La metodología utilizada combina el análisis descriptivo con el análisis factorial y el análisis econométrico. Los principales resultados muestran que los altos costes y riesgos, la falta de recursos humanos y las dificultades de apropiabilidad son las barreras que reducen la probabilidad de innovar, y que existen importantes diferencias entre los factores percibidos de obstáculos y demandas de actuaciones públicas. Esto puede ser una referencia para desarrollar políticas gubernamentales específicamente orientadas a impulsar la innovación en este tipo de industria.

De ahí que las Administraciones Públicas muestren un especial interés en fomentar la investigación científica y tecnológica1. Sin embargo, a pesar de todas las acciones encaminadas a fomentar la innovación, existe un amplio margen de mejora, especialmente haciendo que las administraciones públicas conozcan las necesidades y los servicios que demandan las empresas para fomentar y promover la innovación, con la intención de detectar y reducir los obstáculos que perciben estas empresas que pretenden desarrollar nuevos proyectos y acciones innovadoras. Este es el principal objetivo de este trabajo: Analizar la percepción de las empresas agroalimentarias extremeñas sobre los principales obstáculos a la innovación, para analizar si estas barreras influyen en la probabilidad de innovar así como la relación con las actuaciones públicas demandadas para incrementar los comportamientos innovadores. Consideramos las empresas pertenecientes al código NACE 10 (Fabricación de productos alimenticios). El estudio diferencia entre empresas cooperativas y no cooperativas, dado el especial papel que las primeras desempeñan en la economía regional (Corchuelo & Rodríguez, 2017). Una característica esencial de las cooperativas es su capacidad para ejercer eficientemente la función empresarial. Su papel es clave para abordar no sólo los problemas estructurales del sector agroalimentario, sino para impulsar el desarrollo de las zonas rurales y contribuir a la racionalización de las estructuras sobre las que se asienta el sistema agroalimentario (Martín de Prado & Llerena, 2004: 200).

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La mayoría de las empresas necesitan desarrollarse durante varios años antes de ser rentables, por lo que es mejor estar preparado para ello desde el principio. Durante el periodo inicial, antes de que las ventas se pongan en marcha, necesitas un capital inicial.

Aunque pase algún tiempo antes de que puedas cobrar un sueldo fijo, las facturas seguirán llegando como siempre. Por eso es importante superar el periodo inicial sin ingresos. Puede hacerlo utilizando los ahorros, consiguiendo un trabajo extra o permaneciendo en su antiguo empleo durante la puesta en marcha, quizás a tiempo parcial. La inmensa mayoría de los empresarios ponen en marcha su negocio utilizando sus propios fondos y su trabajo duro.

Intente calcular cuánto dinero necesita para crear su empresa y cubrir sus gastos operativos durante un periodo de seis meses. Al mismo tiempo, debe calcular sus gastos y medios personales para que le quede suficiente dinero para vivir.

Es posible que tus fondos propios no siempre sean suficientes. En ese caso, puedes ponerte en contacto con un banco u otro prestamista. El riesgo estimado en el concepto de tu negocio determina en gran medida cuánto puedes pedir prestado y qué garantía se te exigirá para la concesión del préstamo.

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Basado en los niveles de renta establecidos por el Foro Económico Mundial (FEM) en su Informe de Competitividad Global. Sin embargo, las agrupaciones son ligeramente diferentes debido al número de economías cubiertas. Para el GEM, el grupo de renta baja contiene tanto las clasificadas como renta baja como media baja por el FEM, y el grupo de renta media tiene las que el FEM agrupa como media alta. Los ingresos altos son los mismos tanto para el GEM como para el FEM.

El número de adultos involucrados en el emprendimiento en fase inicial en Portugal ha crecido en los últimos años, pasando de un mínimo del 4,4% en 2010 al 9,5% en 2015, tras la aplicación del programa de ajuste económico y financiero en el país. Esto se debe a que las medidas de austeridad han llevado los niveles de desempleo a máximos históricos, y muchos han respondido recurriendo al emprendimiento.

A pesar de ello, el debilitamiento de la economía no se ha traducido en un aumento del espíritu empresarial motivado por la necesidad (los adultos portugueses tienen 1,5 veces más probabilidades de crear un negocio por oportunidad que por necesidad). Más del 63% de los adultos consideran el espíritu empresarial como una buena opción profesional, lo que refleja el creciente impacto que el espíritu empresarial está teniendo entre los adultos de ese país.

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¿Está pensando en crear su propia empresa o lo ha hecho recientemente?    ¿O tal vez ya tienes un negocio de éxito y te gustaría ampliarlo a nuevos mercados o tener nuevas ideas?    Erasmus para jóvenes empresarios podría ser para ti.

Erasmus para Jóvenes Empresarios es un programa de intercambio transfronterizo que ofrece a los nuevos empresarios o a los que aspiran a serlo la oportunidad de aprender de empresarios experimentados que dirigen pequeñas empresas en otros países participantes.

El intercambio de experiencias tiene lugar durante una estancia con el empresario experimentado, lo que ayuda al nuevo empresario a adquirir las habilidades necesarias para dirigir una pequeña empresa. El anfitrión se beneficia de nuevas perspectivas sobre su negocio y tiene la oportunidad de cooperar con socios extranjeros o conocer nuevos mercados.